Anggur merah merupakan salah satu tanaman buah yang memiliki ragam manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh. Sebuah studi ilmiah dari Universitas Hardvard membuktikan bagian kulit anggur merah memiliki kandungan senyawa resveratol dengan fungsi utuk mengaktifkan protein SiRT1 di dalam tubuh atau dengan kata lain dapat membantu regulasi metabolisme tubuh manusia dengan cara membatasi asupan kalori.
Dengan begitu, seseorang yang mengkonsumsi buah anggur merah secara rutin dapat terhindari dari masalah penyakit parkinson, ganguan pencernaan, jantung dan stroke.
Bukan hanya itu saja, masih ada segudang kandungan anggur merah lainnya yang memiliki dampak positif bagi tubuh kita seperti vitamin A, B kompleks, C, E dan K, quercetin, prosianidin, antosianin, katekin, flavonoid, sodium, kalium, zat besi dan fosfor. Diantara manfaat dan khasiatnya sebagai berikut:
1. Mencegah Jantung Koroner
Ketika kamu mengkonsumsi beberapa buah anggur merah, maka zat oksida nitrat di dalam darah akan meningkat. Zat tersebut berguna untuk menghambat pembengkuan darah serta mencegah resiko terserang jantung koroner.
Selain itu, kandungan antioksidan seperti flavonoid juga berguna untuk menjaga kesehatan jantung.
2. Memutihkan Gigi
Asam malat pada anggur dapat berguna untuk memutihkan gigi. Ketika kamu mengunyah buah tersebut, cairan berupa asam malat akan bereaksi dengan air liur dan dapat membantu membersihkan noda noda kekuningan pada gigi.
Untuk mendapatkan khasiat buah anggur khususnya untuk gigi, kamu dapat menggosok ke bagian gigi secara keseluruhan.
3. Anti Aging
Dibidang kecantikan, anggur sangat berguna untuk mencegah penuaan dini. Hal ini dikarenakan buah anggur memiliki banyak senyawa antioksidan.
Fungsinya dapat menetralkan radikal bebeas di dalam tubuh. Selain mengkonsumsinya secara langsung, kamu juga dapat menggunakan ekstrak biji buah anggur dan mengoleskan di bagian kulit wajah dan lainnya.
4. Meningkatkan Kesehatan Ginjal
Mengkonsumsi anggur merah secara rutin juga dapat memberikan manfaat untuk membuang zat asam pada organ ginjal. Sehingga, kesehatan ginjal akan terjaga serta mengurangi resiko terserangan penyakit gangguan ginjal.
5. Mencegah Kanker Payudara
Dengan mengkonsumsi beberapa buah anggur setiap harinya, maka akan mengurangi resiko terkena penyakit kanker payudara.
Ketika seseorang memiliki riwayat keturunan genetik penderita kanker payudara, hal ini sangat dianjurkan dalam upaya tindakan pencegahan secara alami.
6. Penambah Darah
Seorang penderita DBD, anemia, pengentalan darah dan penyakit gangguan sistem peredaran darah lainnya, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi 3 – 5 buah anggur dalam sehari.
Zat besi, asam folat serta kalsium pada buah tersebut sangat membantu dalam upaya meningkatkan produksi sel darah merah. Sehingga, masalah seperti penyakit kekurangan darah dapat teratasi.
Walaupun ada beberapa manfaat buah anggur untuk kesehatan yang telah kamu ketahui, sebagai catatan penting bahwa konsumsilah buah anggur dalam batasan wajar, paling tidak sebanyak 4 – 10 buah perhari. Jika dikonsumsi dalam jumlah besar, dikuatirkan akan menimbulkan gejala gangguan sistem saluran cerna, sakit kepala, perut kembung dan mual.
Hal itu, biasa saja terjadi akibat dari peningkatan jumlah fruksosa dan perubahannya menjadi alkkohol di dalam saluran cerna.
Selain itu, khususnya bagi seorang penderita gangguan fungsi organ hati dan diabetes, sebaiknya urungkan niat mengkonsumsi buah ini apalagi dalam bentuk dari proses fermentasi. Kandungan alkkohol pada buah tersebut bisa saja berakibat buruk pada tubuh dikemudian hari.
